
عیدالاضحی پر مزیدار کلیجی مصالحہ کیسے تیار کریں؟
عیدالاضحیٰ پر قربانی کے گوشت کی بات کریں اور اس میں “کلیجی“ کا ذکر نہ ہو، ایسا تو ممکن ہی نہیں ہے۔ عید قرباں پر...
عیدالاضحیٰ پر قربانی کے گوشت کی بات کریں اور اس میں “کلیجی“ کا ذکر نہ ہو، ایسا تو ممکن ہی نہیں ہے۔ عید قرباں پر...
نارنجی رنگ کا جاپانی پھل “املوک “دیکھنے میں بہت خوش نما نظر آتا ہے اور اس کی شکل ٹماٹر سے ملتی جلتی ہوتی ہے لیکن...
کھٹے میٹھے رسیلے جامن کے ذائقے سے کون واقف نہیں بلکہ اسے دیکھتے ہی منہ میں پانی بھر آتا ہے۔ جامن کا شمار موسم گرما...
ہر طرف عید الاضحیٰ کی آمد آمد ہے اور جانوروں کی قربانی کی جا رہی ہے۔ اس عید پر مزید دار پکوانوں سے کون لطف...
دنیا بھر میں تہواروں کے موقع پر بیکریوں اور میٹھایوں کی دکانوں پر ہجوم اور گہما گہمی ایک معمول کی ہی بات ہوتی ہے، لیکن...
عیدالاضحی ہمیں قربانی کا درس دیتی ہے۔ اللہ کی راہ میں قربانی کی فضیلت کے ساتھ ذبح ہونے والے جانور کا گوشت بھی غذائیت کے...
سردیوں کی آمد کے ساتھ ہی جہاں دیگر پھل ہمارے بازاروں کی زینت بنتے ہیں وہیں نارنگی کی خوشبو بھی فضاء کو معطر کررہی ہوتی...
گھی اور مکھن دونوں میں غذائیت کی کئی اہم خصوصیات موجود ہیں، لیکن گھی میں مکھن کے مقابلے میں نمایاں طور پر کم لیکٹوز ہوتا...
کافی پینے کے یوں تو بے شمار فوائد ہیں تاہم حال ہی میں ایک تحقیق میں انکشاف ہوا کہ کافی پینا آپ کی عمر میں...
دور قدیم سے کھانوں کا ذائقہ اور خوشبو میں اضافے کے لیے استعمال کی جانے والی جڑی بوٹی کڑی پتے کے استعمال سے صحت اور...
درد کی شکایات عام ہیں۔ سردی کے موسم میں جسم کو دھوپ کم ملنے کی وجہ سے وٹامن ڈی کی کمی ہو جاتی ہے، جو...
بہت سے لوگ موسم سرما میں اضافی وزن میں مبتلا ہو سکتے ہیں۔ جیسے جیسے درجہ حرارت گرتا ہے ہمیں زیادہ بھوک بھی لگتی ہے...